Festivalul-concurs de tradiție culinară „La Casa Tudorii“

Festivalul-concurs de tradiție culinară „La Casa Tudorii“, ediția a VII-a, 15 octombrie 2017

În data de 15 octombrie 2017 se va desfășura la Giurgeni cea de-a VII-a ediție a Festivalului-concurs de tradiție culinară „La Casa Tudorii“.

Evenimentul se desfășoară în cadrul programului multianual „Ialomița, dintotdeauna pentru totdeauna“ inițiat de Consiliul Județean Ialomița și Muzeul Județean Ialomița, având ca parteneri instituțiile județene de cultură aflate sub autoritatea Consiliului Județean Ialomița, autorități ale administrației publice locale și diferite entități ale societății civile din Ialomița.

Prin promovarea şi organizarea Festivalului-concurs de tradiţie culinară ialomiţeană „La Casa Tudorii“ se urmăreşte redescoperirea judeţului Ialomiţa ca un ţinut cu personalitate specifică, reprezentativă pentru un anumit tip de viaţă şi civilizaţie românească, abordarea dintr-o nouă perspectivă, modernă, a evenimentelor cu real potenţial tradiţional, istoric, cultural şi turistic, înţelegerea lor ca repere şi resurse de dezvoltare locală şi ca mijloace de promovare a specificităţii şi imaginii judeţului.

În acelaşi timp, se doreşte redescoperirea, valorificarea şi promovarea tradiţiei culinare locale şi a potenţialului creator din acest domeniu, relevarea specificităţii bucătăriei ialomiţene, revigorarea interesului public pentru tradiţia culinară ialomiţeană şi, nu în ultimul rând, consolidarea recunoaşterii Oraşului de Floci, ca loc al naşterii lui Mihai Viteazul, promovarea sitului arheologic Oraşul de Floci şi a importanţei acestei aşezări în istoria Ialomiţei şi a României.

Programul manifestării va cuprinde concursul de tradiţie culinară ialomiţeană şi activităţi cultural-artistice.